April
Unter diesem Motto steht das kulinarische Konzept der Swiss, die Menüs an Bord werden ganz im Zeichen des Kantons Luzern stehen. Johan Breedijk, Küchenchef des ART DECO HOTEL MONTANA, den wir nachstehend interviewen, verwöhnt die Gäste der Business und der First Class noch bis anfangs Juni.
März
Fabian Inderbitzin ist noch keine 30 Jahre alt und bereits Executive Chef im berühmten Château Gütsch ob Luzern. Obwohl er einem breiten Publikum aus Illustrierten bekannt ist – er hat sich 15 GaultMillau-Punkte erkocht – möchten wir ihn heute vorstellen. Vielleicht verrät er unseren Lesern ja auch Neues.
